chianti classico docg 2023 castello di volpaia w8-9-sconto35 frutto pieno più che affinamento

frutto pieno più che affinamento

Disinvolto e mai impegnativo

Nello specificio

scisti e basalti

rombo al forno

chianti classico docg 2023 castello di volpaia w8-9-sconto35 frutto pieno più che affinamentoRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti